1kg de tomate Cœur de Bœuf Bio Orange, issue de l’agriculture écologique, sans pesticides ni résidus chimiques.

Variété : Cœur de Boeuf.

Tomate Cœur de Bœuf Orange – L’Excellence du Potager

Découvrez la tomate Cœur de Bœuf bio Orange, une variété ancienne d’exception qui sublime toutes vos salades d’été. Avec sa forme généreuse et sa couleur safranée, cette tomate unique séduit les amateurs de gastronomie grâce à sa chair dense et sa douceur incomparable.

Pourquoi choisir la tomate Cœur de Bœuf Orange ?

- Chair pleine et fondante : Elle ne contient presque pas de pépins ni de cavités d’eau. Chaque tranche reste entière et savoureuse à la découpe.
- Saveur douce et fruitée : Naturellement moins acide qu’une tomate classique, elle dévoile un goût subtilement sucré et velouté en bouche.
- Atout visuel unique : La tomate Cœur de Bœuf Orange apporte immédiatement de la couleur, de l’originalité et du relief à vos assiettes.
- Douce pour l’estomac : Sa très faible acidité la rend particulièrement digeste, idéale pour les personnes aux digestions sensibles.
- Riche en antioxydants : Sa couleur témoigne d’une forte teneur en bêta-carotène, un élément excellent pour l’éclat de votre peau.

Comment cuisiner cette tomate ancienne ?

C’est la reine incontestée des salades haut de gamme. Pour apprécier la tomate Cœur de Bœuf Orange, coupez-la en tranches épaisses. Servez-la simplement en carpaccio avec un filet d’huile d’olive de qualité, de la fleur de sel et quelques feuilles de basilic frais. Sa tenue exceptionnelle la rend également parfaite pour réaliser des tomates farcies originales ou des tartes fines salées.

- Conservation : Conservez ce produit à température ambiante dans votre cuisine. Ne le mettez jamais au réfrigérateur pour éviter de figer ses arômes.