1 kg de Piment rouge frais, issu de l’agriculture écologique, sans pesticides ni résidus chimiques.
Variété : Piment sucette de provence.
Piment doux à moyen.
Piment Sucette de Provence Bio – Le Piquant Ensoleillé & Sucré
Découvrez le piment sucette issu de l’agriculture écologique, une variété ancienne originaire du sud de la France. Ce petit piment allongé se distingue par une belle couleur rouge vif à maturité et une saveur unique, à la fois sucrée et brûlante.
Pourquoi choisir le piment sucette de Provence ?
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- Force équilibrée : Classé de 4 à 7 sur l’échelle de Scoville, le piment sucette offre un piquant affirmé proche du piment d’Espelette.
- Saveur fruitée unique : Sa chair mince cache des notes délicieusement sucrées qui enrichissent toutes vos préparations culinaires.
- Production généreuse : Ce plant robuste produit une multitude de fruits effilés d’environ 10 centimètres de long.
- Atout santé naturel : Source précieuse d’antioxydants et de vitamines, il participe activement à stimuler votre tonus quotidien.
- Qualité 100 % bio : Cultivé de manière écoresponsable, notre produit frais garantit une cuisine saine sans pesticides.
Comment cuisiner ce piment rouge ?
Le piment sucette est l’ingrédient idéal pour relever vos recettes méditerranéennes en un clin d’œil. Vous pouvez le consommer frais et émincé dans vos poêlées de légumes, vos tajines ou vos sauces tomates. Grâce à sa chair fine, il est parfait pour être séché et réduit en poudre maison. Il s’utilise également entier pour parfumer vos huiles pimentées ou vos bocaux de vinaigre.
- Conservation : Conservez ce produit frais au réfrigérateur dans le bac à légumes ou faites-le sécher dans un endroit sec
