1kg de courge Butternut fraiche, issue de l’agriculture écologique, sans pesticides ni résidus chimiques.

Variété : Courgette Lagenaria Slaoui

Courgette Slaoui Bio – L’Authentique Saveur du Terroir Marocain

Découvrez notre courgette Slaoui (ou courge Slaouia) issue de l’agriculture écologique, cultivée sans aucun pesticide de synthèse. Incontournable de la gastronomie traditionnelle, ce légume d’été longiligne se distingue par une chair exceptionnellement ferme et un goût délicat rappelant l’artichaut, idéal pour donner du caractère à vos plats.

Pourquoi choisir notre courgette Slaoui bio ?

- Tenue parfaite à la cuisson : Contrairement aux courgettes classiques, sa chair moins aqueuse ne s’effondre pas et absorbe à merveille le jus des ragoûts.
- Hydratation et légèreté : Très riche en eau et particulièrement faible en calories, elle constitue une alliée rafraîchissante pour l’organisme.
- Digestion optimale : Ses fibres douces sont parfaitement tolérées, favorisant ainsi un excellent confort intestinal.
- Nutritive et saine : Source naturelle de vitamines et de minéraux essentiels pour dynamiser vos menus quotidiens.
- 100% Authentique : Un produit du terroir cueilli jeune à parfaite maturité afin de vous garantir une tendreté absolue.

En cuisine

Elle est la star incontestée des plats mijotés à cuisson lente. Elle sublime de sa douceur les authentiques tajines d’agneau ou de bœuf et s’impose comme un ingrédient majeur du couscous du vendredi. Épluchée et coupée en dés, vous pouvez également la faire revenir à la poêle avec un filet d’huile d’olive, de l’ail et du persil, ou la déguster en salade cuite marocaine.

Conservation : À conserver quelques jours dans un endroit frais et sec ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.