1kg de potiron , issue de l’agriculture écologique, sans pesticides ni résidus chimiques.
Variété : Courge Marina Di chioggia.
Courge Marina di Chioggia Bio – L’Excellence Sucrée & Charnue d’Italie
Découvrez la courge Marina di Chioggia issue de l’agriculture biologique. Cette variété ancienne d’exception est originaire de la région de Venise. En effet, elle se distingue par sa peau bosselée d’un beau vert foncé et sa forme aplatie. De plus, elle offre une qualité gustative remarquable.
Pourquoi choisir la courge Marina di Chioggia ?
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- Chair extra-dense et sèche : La courge Marina di Chioggia contient très peu d’eau. Par conséquent, sa chair reste ferme et ne s’effondre pas à la cuisson.
- Saveur intensément sucrée : Son goût riche rappelle la texture de la châtaigne et de la patate douce.
- Richesse en nutriments : Sa magnifique chair orange vif est gorgée de bêta-carotène. Ainsi, elle prend soin de votre tonus naturel.
- Excellente conservation : Sa peau épaisse et robuste lui permet de se conserver durant de longs mois sans perdre ses arômes.
- Qualité 100 % naturelle : Cultivé sans pesticides de synthèse, ce produit frais respecte l’environnement ainsi que votre santé.
Comment cuisiner cette courge ancienne ?
La courge Marina di Chioggia est une véritable star en cuisine. Par exemple, sa chair dense est idéale pour préparer des gnocchis maison ou des raviolis traditionnels. De plus, vous pouvez simplement la couper en tranches pour la rôtir au four avec un filet d’huile d’olive et du romarin. Enfin, elle apporte une texture veloutée incomparable à vos soupes, vos gratins et vos purées automnales.
- Conservation : Conservez ce produit frais entier dans un endroit sec, frais et bien aéré de votre maison.
